Old Friends – Alter Käse 

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Old Friends ist ein etwa ein Jahr alter Gouda-Käse. Er ist schön würzige und kann kleine Eiweißkristalle enthalten. Er ist gut zu schneiden, auch wenn er ein Jahr alt ist. Der Käse bleibt lecker rahmig. Der Käse eignet sich für verschiedene Zwecke. Man kann ihn auf Brot essen, er passt als Käsehäppchen zum Wein, aber auch in verschiedene Gerichte. Wenn wir Ihnen einen Tipp geben dürfen: Nehmen Sie den Käse aus dem Kühlschrank. Er ist so besser zu schneiden und entwickelt erst bei Raumtemperatur seinen vollen Geschmack.

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